芫翊有機農場

【市集活動】萌力覺醒，營養無敵！水花園芽菜學！

豆芽菜，是餐桌上常見的家常美味，

但健康、營養、美味的芽菜是怎麼來的呢？

除了綠豆芽，黑豆、花生的芽菜又有什麼特色與營養？

本週六5/30，水花園有機農夫市集將由人氣芽菜農夫

「長大有機農場」的姜樂沛帶來首場水花園芽菜學，

分享芽菜的孵育、生長、挑選、種類與營養的DIY活動，

還可以現場品嚐最新鮮的各種芽菜，

歡迎各朋友一起加入，讓萌力覺醒吧！

參加活動的朋友，還可帶有機種子回家自己試試看喔！數量有限，敬請把握！

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時間：5/30（六）11:30~12:30

地點：水花園有機農夫市集/生活創藝市集－－臺北自來水園區水霧花園捷運公館站4號出口步行3分鐘



活動流程：

芽菜課程

一、主題：介紹芽菜的生長與中國北方芽菜的發展原由--10分鐘

二、芽菜的種植方式與注意事項--10分鐘

三、市面上芽菜為何用藥？吃了會影響健康嗎？--5分鐘

四、有機芽菜怎麼分辨？如何讓自己吃的安心又健康？--5分鐘

五、用保特瓶DIY自己孵芽菜，省錢又健康--20分鐘六、烹煮芽菜的簡單料理--10分鐘