【活動預告】「秋.鬥」--水花園中秋鬥茶趣!

中秋將近,月餅、柚子外,少不了一壺解膩、解渴、助消化的茶湯一同映明月!
陸羽茶經記載,茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。喝茶,當然不想喝到農藥,一款好茶的香、味、氣、韻,該如何辨別?這週來水花園一探有機茶農的心得吧!

本週起,邀請到
位於坪林有如小九寨溝般寶石藍的水源區裡,四代種茶並保存著台灣稀有古茶種"紅禾"的"世芳有機茗茶園"
在南投魚池日月潭茶區(據傳為日據時代作為天皇貢茶茶區),專精台茶十八號紅茶的"日心農場"
位於海拔一千二百公尺草木茂盛的奧萬大森林茶區,曾獲世界茶冠軍的"綠雅丹青農場"
以及目前市集裡最高海拔,位於一千四百公尺高的南投信義鄉久美部落,堅持手採一心三葉的"原鄉自然農場"
一場「秋.鬥」----"水花園中秋鬥茶趣"!除了精采的茶技,更讓您進一步認識台灣優質有機茶,教您如何鑒別茶湯及挑選茶品!

方式:
在聽完各家的"茶經"、品完各家有機茶的氣、韻、色、香、味,覺察到那塊土地的日月精華,透過茶樹的生命、製茶師的功夫、茶人的意境,為您注入精微的身心滋潤後,各加蓋章,將您最神聖的一票,投給您最相應的茶農和茶品,二周後結算選票,每一個茶農,將各抽出一位參與者,獲得該茶農的贈茶。此鬥茶,絕對不"公平"、絕對不"專業",卻是試圖讓鬥茶..更接近茶、農、土地與生活直觀感受的全新嘗試。歡迎每一位希望感受土地香氣的朋友,一同來水花園中秋.品.鬥.茶!

世芳有機茗茶園:http://vision.0fees.net
日心農場:http://www.lifenext.com/2015/04/blog-post_46.html
綠雅丹青農場:http://www.pristinetea.com/IanCode/WebSite/FarmIntroduce.html
原鄉自然農場:http://nchufm.pixnet.net/blog/post/64558966-原鄉自然茶園-小小勘察分享
鬥茶會活動時間:2015年9月19日與9月26日11:00-17:00







水花園有機農夫市集/生活創藝市集 週六11:00-17:00 臺北自來水園區水霧花園(台北市中正區思源街1號,捷運公館站4號出口步行3分鐘)
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