芫翊有機農場

【人氣作物】多汁清爽又香甜的晶圓梨

水花園有機農夫市集「美麗的有機生態農場」近期帶來新的人氣作物--有機晶圓梨！
炎夏午后小編初嚐晶圓梨，一入口，那股鮮活清新的甜味即在嘴裡流竄；咬下，清脆的口感蹦出更多的梨汁，忍不住一塊接一塊！喜歡梨子的朋友，千萬別錯過喔！

梨果的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維生素A、B1、B2、C等有機成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵，錳等無機成分及膳食纖維素［註1］。

水梨的最佳食用量為每天1顆，食用過量容易對脾胃造成傷害。糖尿病患在食用水梨時，建議一次食用量為200克，要避免攝取過多，造成血糖升高。食用水梨之後，最好不要大量飲用開水，以免發生拉肚子的現象［註2］。


選購要領［註3］：

• 果形端正、完整。
• 果皮光滑、色澤均勻。
• 斑粗大密集。
• 果蒂愈粗愈好。
• 無曬傷、外傷。
• 果重在300～500公克。

註釋

註1. 梨。行政院農業委員會：http://www.coa.gov.tw/show_product.php?id=9_webuser1_20060411173027（民104.8.5引用）

註2. 水梨。樂活營養師編輯群。樂活營養師網站：http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=1030（民104.8.5引用）

註3. 梨。行政院農業委員會：http://www.coa.gov.tw/show_product.php?id=9_webuser1_20060411173027（民104.8.5引用）




水花園有機農夫市集/生活創藝市集 週六11:00-17:00 臺北自來水園區水霧花園（台北市中正區思源街1號，捷運公館站4號出口步行3分鐘）
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