市集的明星作物皇龍果回來囉！
每年的7~11月是皇龍果的產期，皇龍果有別於一般市面上常見的火龍果，綠皮、白肉，很特別。皇龍果含有豐富的胡蘿蔔素、維他命B1、B2、B12、C等，黑色種子含有鈣、磷、鐵等礦物質及各種酵素、白蛋白、纖維質及花青素；果皮中的花青素有抗氧化能力。整顆黃龍果直接打果汁，風味更佳，也能吸收到更多營養。
【皇龍果有機農場】
農場主人洪新興原本從事五金行業，眼見工業發達之後，環境汙染、文明病日增，心中萌生，要種有機水果，讓大家吃得安心、健康，於是在退休之後，拿起鋤頭當農夫，皇龍果便是洪大哥與老婆悉心呵護種植出來的寶貝。
記得週末來市集好好品嚐喔！
水花園有機農夫市集/生活創藝市集 週六11:00-17:00 臺北自來水園區水霧花園（台北市中正區思源街1號，捷運公館站4號出口步行3分鐘）
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