芫翊有機農場

【本週市集攤位介紹】－2015年7月18日

本週水花園一共有34個攤位出席：

水花園有機農夫市集有：

南澳基因有機農場、耕吉有機農場、大麗農場、世芳有機茗茶園、
亞太有機農場、清心園有機農場、大同有機農場、長大有機農場、
主恩造橋有機農場、芫翊有機農場、上自然有機農場、
輝鴻純有機生態農場、八田綠色農莊、老莊有機農場、
陳文寶的有機農場、金洺自然農場、瑪布隆有機農場、
北大Fun心農場、何信樂有機農場，共19個攤位。

水花園生活創藝市集有：

QC館、樸活小舖、豆之味豆腐坊、將子、米多幸福、綠兔子、
阿祥柑仔店、 山坡上小廚房、好食機農食整合、快樂Mine皂、
皮可吉PEAKNOLOGY有機咖啡、興隆生機小站、
花菇嶺-康碧玉有機農場、陳家友善香草園、怡然自得，
共15個攤位。

水花園有機農夫市集

項次	攤位名稱	2015/07/11農產品
1	南澳基因有機農場	米、穀維素、紫米、糙米、糯米椒、秋葵、香檬、茄子、南瓜、香瓜
2	耕吉有機農場	過貓、洋蔥、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒、甜菜根、香蕉、芭蕉、美人蕉、旦蕉、龍鬚菜、木瓜、佛手瓜、地瓜葉、綠竹筍、苦瓜、百香果（不一定）、檸檬、芥菜、菊苣、白菜、絲瓜
3	大麗農場	巴西利、白菜、青椒、玉米、小黃瓜、油菜、黑葉白菜、地瓜葉、空心菜、莧菜
4	世芳有機茗茶園	包種茶、東方美人茶、綠茶、蜜香紅茶、白茶、黃茶、韮菜、蔥、大黃瓜、地瓜葉、長豆、杏菜、空心菜
5	亞太有機農場	苦瓜、玉米筍
6	清心園有機農場	苦瓜、糯米椒、地瓜葉、九層塔、甜羅勒、絲瓜、秋葵、冬瓜
7	大同有機農場	玉米筍、檸檬、茄子、鳳梨、長豆、甜美人西瓜、火龍果
8	長大有機農場	芽菜(黑豆、綠豆、紅豆)、皇宮菜、黑葉白菜、空心菜、山菠菜
9	主恩造橋有機農場	小黃瓜、西瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅鳳菜、水果玉米（不一定）
10	芫翊有機農場	香蕉、檸檬、丁香、芭樂（不一定）
11	上自然有機農場	檸檬、絲瓜、地瓜葉
12	輝鴻純有機生態農園	地瓜葉、小黃瓜、豆類、紅蘿蔔、茄子、玉米、蒲瓜、葉菜類、當歸（新鮮）
13	八田綠色農莊	芒果、芒果乾、龍眼、乾燥龍眼花
14	老莊有機農場	鳳梨、火龍果、木瓜、香蕉、酪梨
15	陳文寶的有機農場	甜美人西瓜
16	金洺自然農場	甜美人西瓜
17	瑪布隆有機農場	黑豆、小米、地瓜葉、赤道櫻草、土人蔘、野莧、黃麻、蕗蕎、黃豆
18	北大Fun心農場	小黃瓜、地瓜葉、辣椒、青椒、苦瓜、九層塔、長豆、茄子、皇宮菜、秋葵、香草、南瓜
19	何信樂有機農場	火龍果(紅肉的)

水花園生活創藝市集

項次	攤位名稱	攤位介紹
1	QC館	提供極具創意的304不鏽鋼吸管與清潔組、316不鏽鋼吸管與清潔組，希望讓大家不再需要使用經常汙染環境和危害健康的塑膠吸管，維護健康、環境，保管妥當還可以傳世經典….
2	樸活小舖	小農契作、環境友善種植的南台灣白甘蔗，遵循古法，以龍眼木熬煮，不加色素香精、不加糖蜜，吃的到甘蔗味道的柴燒手造黑糖。使用濁水溪流域的黑白糯米混合紅麴活菌的手造紅麴釀，不論是與食材拌炒、燉、煮，或是加入湯圓、黑糖作成甜品，老少皆宜。阿里山單一莊園單一茶種手採全發酵限量製作的山果紅(果香紅茶)，堅持與台灣小農一起支持在地生產的樸活小舖，也希望大家一起用購買來支持這個善的循環。
3	豆之味豆腐坊	有機豆腐達人黃學瑋的有機板豆腐、有機嫩豆腐、有機白豆干、有機滷豆干、有機滷千張、有機豆花、有機豆漿、台灣茶豆漿、豆腐泡芙、油豆腐、豆胗、薑黃豆干….etc.王大姊會現場分享各式豆腐好料理。
4	將子	黑豆缸釀蔭油、黑豆蔭油膏、野生苦茶籽油、花生油、黑麻油、橄欖油，純粹天然、冷壓、初榨、沉澱古法釀造的調味聖品、由原住民季節限定人道採收讓蜜蜂有蜜過冬的天然無熱處理珍貴野蜜，保留完整活性酵素。
5	米多幸福	以台灣稻米烘焙的手工米餅乾，不使用麵粉、膨鬆劑、香精與其他人工添加物，適合養生的朋友們。米餅乾使用自磨有機米、海藻糖與有機蔬果、不使用雞蛋，以行動愛護環境也照顧你我身心。
6	綠兔子	和大家分享一種生活態度，一種減少用塑膠的生活態度。適當的運用自然素材，做出日常生活所需的器具，進而降低使用塑膠用品所帶來的環境荷爾蒙與慢性毒害。各式民具包含：保暖水龜、亞鉛桶、復古梅記傳統剪刀、草木染雙層手帕、草木染束口袋、草木染筷套及餐具、有機菜瓜布、陶瓷燈座及插座、手工肥皂、手作鵝毛耳掏、手作攪拌匙、阿嬤的布編鍋墊、天然細桂竹皮牙籤、山棕掃把、各式天然毛刷、生漆碗…等。
7	阿祥柑仔店	以屏東高樹鄉鴻旗有機農場為主的鳳梨、火龍果、香蕉、鳳梨乾、生黑豆、蜜黑豆、鳳梨豆鼓醬、檸檬(不一定)
8	山坡上小廚房	千萬別小看廚房，從廚房可以改變世界！我們在廚房所作的選擇，決定了家人的健康，也決定了這個環境的未來！ 《產品理念》 ◎山坡上小廚房希望用行動支持農友及永續農業的決心，嚴選台灣在地、友善農業無毒栽種的當令水果，精心製成健康天然的手工果醬，希望促成農友、環境、生產者、消費者共好的多贏，為這片美麗地土地盡一份心力。 ◎糖是果醬中的天然防腐劑，在食物保存與健康中求得一個平衡點，適度使用台灣本土的二砂糖作為材料，香醇健康而不甜膩，也希望支持製糖產業能在台灣繼續生存下去！ ◎檸檬則選用陳稼莊的有機檸檬，雖然果粒較小，外觀不是很漂亮，但品質好，香氣足，發揮了畫龍點睛的效果。 琡惠以純手工方式，細心熬煮，不使用任何香精及防腐劑等化學添加物，保留最簡單的天然美味，製作純淨良品，天然手工好果醬，嚐一口，您就一定能體會。 山坡上小廚房臉書粉絲團：https://www.facebook.com/hillside.love.kitchen 山坡上小廚房手工果醬產品介紹及電子訂單：http://goo.gl/2UkURV
9	好食機農食整合	友善農法食材製作的米蛋糕、黑豆米蛋糕、布朗尼 好食機 ＝ 社會企業＝ 友善生產 + 食農教育 + 社區共同購買 社會企業 ＝ 創新業態＝ 透過形塑新市場，創造友善、互助、互惠的人際連結。 我們想要從根本上改變台灣的農食體制，讓飲食消費不再是對健康、土地及從農者的剝削，也讓交易不只是商品買賣，還可以是互助、互惠的友善人際連結。在2012年的5月，我們成立了好食機農食整合有限公司。希望透過創新的社會企業嘗試，開創友善、公平、安心的新農食模式。
10	快樂Mine皂	維中和郁郁是製造「快樂Mine皂」的一對小夫妻，也是兩個快樂的傻瓜。維中原本是個上班族，婚後不到半年，被檢查出罹患了癌症，經過手術與化療後，辭去了工作專心在家休養。他們開始選用天然、無毒、安全的食材做料理，也為了避免「經皮毒」，他們倆毅然決定加入了製皂行列。為了做出最健康的手工皂，他們堅持嚴選100%天純天然素材做皂（包括聖約翰草、金盞花、洋甘菊......等），以原裝進口精油取代化學合成香精，甚至選用奧利塔冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin），以及人道養蜂、不含石蠟成分之天然蜜臘入皂，所有成分都可被徹底分解，不僅「皂顧地球，也能皂顧肌膚」。他們堅持全程用45度低溫冷製的方式來製皂，只因想更完整地保存油品與皂材中所富念的營養成分；有別於一般手工皂30天的晾皂，他們將熟成期延長至60天以上。之所以這麼堅持，是因為每一塊手工皂都如同郁郁專為老公製作的手工皂一般，蘊含滿滿的愛！
11	皮可吉PEAKNOLOGY有機咖啡	有機盧安達咖啡豆、有機瓜地馬拉咖排豆。
12	興隆生機小站	歐盟認證有機清潔劑、有機椰漿。
13	花菇嶺-康碧玉有機農場	香菇、黑木耳、杏鮑菇、愛玉子。香菇木耳花卷、多種口味木耳露、愛玉
14	陳家友善香草園	精油、醇露、香草（乾燥的）、香草盆栽、香草茶包、香草香包。
15	怡然自得	有機棉。

水花園有機農夫市集/生活創藝市集 週六11:00-17:00 臺北自來水園區水霧花園（台北市中正區思源街1號，捷運公館站4號出口步行3分鐘）
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