【活動預告】2016年8月27日

【活動預告】

【8/27（六）‧水花園節氣共食堂／九層塔麵‧手作教學】

人氣搶搶滾的昱嵐老師，這週六要來水花園教大家做經典的手作[九層塔麵]！

曾創立清真牛肉麵館的昱嵐老師，多年前成為蔬食者，有多年手桿麵條經驗的她，擅用各類當令蔬果做出各種特色麵條。這次用的就是台灣人最熟悉的[九層塔]！她如何只用有機麵粉+水以及九層塔，揉出麵糰?快來參與這週的共食堂，與昱嵐老師一起手作麵條吧。

［課程內容&介紹］

>> 九層塔麵條→ 將九層塔揉進高筋麵粉裡（都是有機的喔），依特定比例和訣竅，揉、桿、切出清香翠綠的九層塔麵條。

>> 香菇乾拌麵醬→ 使用香菇、醬油等等易取得的材料為基底做[香菇乾拌麵醬]。昱嵐老師完全不藏私的拌醬教學！

>> 現場的[有機九層塔]，來自水花園夥伴－清心園有機農場喔！香氣四溢的九層塔，富含維生素B2、B3、C、E、皂素、葉黃素、β-胡蘿蔔素。

>> 所有材料都新鮮有機毫無添加物，只留營養美味不留負擔喔。

((有興趣的朋友們，快到粉絲團私訊給我們您的大名、聯絡電話和報名人數))

活動時間：8/27(六) 11:00~12:00

活動人數：限15人

活動費用：$150/人

地點：【水花園有機農夫/生活創意市集】臺北自來水園區水霧花園（台北市中正區思源街1號，捷運公館站4號出口步行3分鐘）