【本週活動預告介紹】－2016年6月11日

【活動預告】

【炎炎夏日～搓愛玉／現搓現吃！】

冰涼的愛玉，是夏日消暑的聖品。愛玉冰、愛玉凍都是消暑的上上之選哪！

這些滑溜溜的愛玉，您知道是怎麼做出來的嗎？

水花園市集這次邀請到文化探索協會的秘書長-黃俊誠，來為大家示範如何手搓愛玉，看台灣野生的愛玉籽，要如何搓成我們常見的凝膠狀的愛玉。

活動現場所有的愛玉籽，都是台灣的原生種、野生採集而來的喔！

［課程內容］

1. 示範手搓愛玉。

2. 介紹台灣野生愛玉：愛玉成長環境＆過程、如何採摘愛玉果、如何擷取愛玉籽。

3. 怎麼分辨愛玉的真偽。

4. 現場試吃現做的[檸檬愛玉]。

搓好的愛玉，擠上檸檬汁，現搓現吃（記得自備容器，吃不完可以帶回去）

((市面上看不到的喔，機會難得！有興趣的朋友們，快到粉絲團私訊給我們))

時間：6/11(六) 11:00~12:00

報名費用：$100/鍋（每鍋不超過2人）

報名人數：20人

地點就在：

→　【水花園有機農夫市集/生活創藝市集】臺北自來水園區水霧花園－台北市中正區思源街1 號(捷運公館站4號出口步行3分鐘)