芫翊有機農場

【本週市集攤位介紹】－2015年1月24日

本週水花園一共有18個攤位出席：

水花園有機農夫市集有：耕吉有機農場、美麗的有機農場、清心園有機農場、大麗農場、鴻旗休閒有機農場、純青有機大豆農場、世芳有機茗茶園、百里有機農場、亞太有機農場、大同有機農場，共10個攤位。

水花園生活創藝市集有：QC館、米多幸福、樸活小舖、努肯有機棉內著、加留沙埔農場、綠兔子、山坡上的小廚房、快樂Mine皂，共8個攤位。

歡迎新夥伴山坡上的小廚房、快樂Mine皂加入水花園的大家庭！

水花園有機農夫市集

攤位名稱	農產品
耕吉有機農場	絲瓜、冬瓜、茄子、地瓜葉、芋頭、南瓜、佛手瓜、菊苣、包心白菜、小松菜、過貓、蘿蔓、大陸妹、芥菜、老薑、龍眼乾、檸檬(一些)、酪梨、香蕉、芭蕉、美人蕉、旦蕉、木瓜、火龍果(一些)
美麗的有機農場	水晶無籽芭樂、芭樂乾、香蕉（不一定）
清心園有機農場	絲瓜、黑葉白菜、奶油白菜、小白菜、荷葉白菜、油菜(甜心菜)、四季豆、秋葵、糯米椒(一些)、青花筍(11月中旬)
大麗農場	蘿蔔、高麗葉、花椰菜、黃金包白
鴻旗休閒有機農場	米、鳳梨、火龍果、香蕉、木瓜、鳳梨乾、生黑豆、蜜黑豆、鳳梨豆鼓醬、檸檬(不一定)
純青有機大豆農場	有機黑豆、有機黃豆、有機香米、糙米、胚芽米
世芳有機茗茶園	包種茶、東方美人茶、綠茶、蜜香紅茶、冬瓜、翼豆、絲瓜(一些)
百里有機農場	蓮藕、紅蘿蔔、牛蒡、馬鈴薯、芭樂(一些)
亞太有機農場	小黃瓜、苦瓜、絲瓜、大黃瓜、四季豆、茄子
大同有機農場	鳳梨、木瓜、香蕉、甜橙、珍珠芭樂、檸檬、玉米筍、茄子、芋頭、秋葵、玉米筍、紅蘿蔔

水花園生活創藝市集

攤位名稱	攤位介紹
QC館	提供極具創意的304不鏽鋼吸管與清潔組、316不鏽鋼吸管與清潔組，希望讓大家不再需要使用經常汙染環境和危害健康的塑膠吸管，維護健康、環境，保管妥當還可以傳世經典….
米多幸福	以台灣稻米烘焙的手工米餅乾，不使用麵粉、膨鬆劑、香精與其他人工添加物，適合養生的朋友們。米餅乾使用自磨有機米、海藻糖與有機蔬果、不使用雞蛋，以行動愛護環境也照顧你我身心。
樸活小舖	小農契作、環境友善種植的南台灣白甘蔗，遵循古法，以龍眼木熬煮，不加色素香精、不加糖蜜，吃的到甘蔗味道的柴燒手造黑糖。使用濁水溪流域的黑白糯米混合紅麴活菌的手造紅麴釀，不論是與食材拌炒、燉、煮，或是加入湯圓、黑糖作成甜品，老少皆宜。阿里山單一莊園單一茶種手採全發酵限量製作的山果紅(果香紅茶)，堅持與台灣小農一起支持在地生產的樸活小舖，也希望大家一起用購買來支持這個善的循環。
努肯有機棉內著	拒絕傳統棉的農藥化學毒物，以有機、天然棉花製成天貼身衣物，沒有化纖機能性衣物製程中柔化固色、化學添加的疑慮，GOTS有機棉紗、Oeko-Tex 100信心紡織品認證，還通過SGS檢驗，符合國家標準CNS15290L1036紡織品安全規範最高標準。
加留沙埔農場	加留沙埔農場 的楊文獻大哥夫婦共同提供自然農法天然複方蔬果酵素，包括青木瓜酵素、鳳梨酵素、梅子酵素、檸檬酵素、甜菜根酵素、蘿蔔酵素、柳丁酵素、老松醋、蘋果醋、辣椒醋、蘿蔔醋、醋蘋果蜜餞、酵素檸檬、酵素甜菜根、酵素蘿蔔、酵素胡蘿蔔、香椿醬….等，酵素的能量，親自品嚐即知。
綠兔子	和大家分享一種生活態度，一種減少用塑膠的生活態度。適當的運用自然素材，做出日常生活所需的器具，進而降低使用塑膠用品所帶來的環境荷爾蒙與慢性毒害。各式民具包含：保暖水龜、亞鉛桶、復古梅記傳統剪刀、草木染雙層手帕、草木染束口袋、草木染筷套及餐具、有機菜瓜布、陶瓷燈座及插座、手工肥皂、手作鵝毛耳掏、手作攪拌匙、阿嬤的布編鍋墊、天然細桂竹皮牙籤、山棕掃把、各式天然毛刷、生漆碗…等。
山坡上的小廚房	健康好吃的故事就愛和你分享：手工果醬、健康醬料！喜歡在我們的小廚房，開心研究健康好吃的東西！時常東奔西跑，找尋安心的食材，投注愛的能量，做給家人吃，也誠懇分享給你！本品皆用台灣在地，友善農業無毒栽種的當令水果，用行動支持農友及永續農業的決心。更以純手工方式，細心熬煮，不添加香精及防腐劑，保留最簡單的水果原味，安心的好果醬，分享給你！
快樂Mine皂	維中和郁郁是製造「快樂Mine皂」的一對小夫妻，也是兩個快樂的傻瓜。維中原本是個上班族，婚後不到半年，被檢查出罹患了癌症，經過手術與化療後，辭去了工作專心在家休養。他們開始選用天然、無毒、安全的食材做料理，也為了避免「經皮毒」，他們倆毅然決定加入了製皂行列。為了做出最健康的手工皂，他們堅持嚴選100%天純天然素材做皂（包括聖約翰草、金盞花、洋甘菊......等），以原裝進口精油取代化學合成香精，甚至選用奧利塔冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin），以及人道養蜂、不含石蠟成分之天然蜜臘入皂，所有成分都可被徹底分解，不僅「皂顧地球，也能皂顧肌膚」。他們堅持全程用45度低溫冷製的方式來製皂，只因想更完整地保存油品與皂材中所富念的營養成分；有別於一般手工皂30天的晾皂，他們將熟成期延長至60天以上。之所以這麼堅持，是因為每一塊手工皂都如同郁郁專為老公製作的手工皂一般，蘊含滿滿的愛！