【本週活動預告】－2016年7月16 日

【活動預告】

【水花園農學堂／曬茶＋茶凍製作親子DIY】

在近山的茶園，看著茶農將一簍簍新採的鮮綠茶葉平鋪在空地上接受日曬光合作用.....這樣的曬茶技術，在城市鬧區的水花園市集裡也體驗得到喔。

這週的水花園農學堂，由老夥伴－世芳有機茗茶園來教教大家如何曬茶，想學學茶農曬茶的爸媽歡迎帶著孩子們來親自體驗！ (((限額20名，請留言並私訊連絡電話跟我們報名!!!!)))

位於坪林金瓜寮的世芳有機茗茶園，種茶製茶經驗超過一甲子，豐富的製茶技術不可言喻。茶園位於翡翠水庫水源保護區的下游處，加上有機種植方式，讓園子裡的茶樹長年生長在不受外來污染的環境下，每根長出的莖葉，只保留茶葉原始的香氣與茶多酚。

【活動流程】

１.講授茶葉製作過程＋茶葉小知識：

聽過老一輩農夫說過「播田茶」嗎？為何東方美人茶只有在夏季出產呢？春、夏、秋、冬茶，到底要如何區分呢？

世芳茶園的媳婦－曉翠，跟著公婆製茶十多年下來，飽藏滿腹的茶葉知識以及品茗、泡茶功夫，一次說給您聽。

2. 日曬茶體驗 ：

由茶園的主人兒子、曉翠的先生在活動現場教大朋友小朋友如何曬茶，讓您直接在水花園市集裡就能體驗茶農的曬茶過程。

3. 茶凍教學／品嘗茶凍、冷泡茶：

現場品嘗曉翠親手製作、清涼滑溜的茶凍以及甘醇的冷泡茶。原材來自世芳出品的有機茶葉，保證天然無毒。好吃好喝的茶凍和冷泡茶，曉翠也會現場教您怎麼做喔。

整堂活動有學有玩還有得吃，活動內容豐富精采，物超所值！ ((有興趣報名的朋友，請私訊我們您的大名、報名人數、聯絡電話，限20名))

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時間：7/16(六) 11:00~12:30

費用：免費

人數：限20名

地點：【水花園有機農夫/生活創藝市集】週六10:00-17:00臺北自來水園區水霧花園（台北市中正區思源街1號，捷運公館站4號出口步行3分鐘）