【本週新聞報報】－2016年4月9 日（志工招募中！）

【水花園市集，志工招募中！！】

您是個對生態保育、食安問題、公平貿易、支持台灣小農有理念的行動派嗎？水花園正是實現理念的好處所！快來水花園，與我們一同為台灣有機農業盡一份心吧！想加入水花園志工行列者，歡迎到水花園粉絲團私訊給我們您的大名、聯絡方式喔！

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節氣／清明

清明過後，天氣回暖得更明顯（這幾天好熱啊！），飲食可以添增一些性味平涼的食物，像是[白木耳]、[香菇]、 [香蕉]等等；柔肝養肺的青菜，像是[薺菜]、[菠菜]、[山藥]也可以多吃。

春天也是咖哩蔬菜三寶－[洋蔥]、[紅蘿蔔]、[馬鈴薯]的盛產期，再加上[薑黃粉]，就可以煮成一鍋香氣撲鼻、美味無敵的咖哩了！

適合春天吃的食物，本週六來水花園有機農夫市集找吧！

（（水花園Brunch早午餐，就在水花園的後花園廣場））

水花園後花園，除了咖啡甜點麵包的下午茶，又多了超幸福的早午餐，經過上週六的成功試賣，水花園的烘焙夥伴正式推出水花園Brunch!

來自水花園烘焙坊－#海倫鮮吐司、#Le Coin De Sophie在她家、#麥瑞欣全糧烘焙坊提供Brunch套餐組，有：

[鑄鐵鍋煎豆漿吐司（或十八麥能量吐司系列）＋市集沙拉罐]、

[十八麥南瓜鹹派/芥末子蜂蜜蕃茄鹹派＋市集沙拉罐]、 

[焦糖水果猶太麵包]、

[生菜沙拉＋檸檬醬麵包]、

[佛卡夏麵包＋橙香蛋糕]、

[佛卡夏麵包＋杏仁Biscutti]　

等等各種組合，並搭配烘焙夥伴自製的調味醬。值得一提的是，水花園Brunch所使用的各項生鮮食材，全都採用水花園有機農夫市集的有機蔬果和無毒蛋，幸福的早午餐再搭配一杯流浪咖啡人所手沖的經典咖啡......讓您精神充沛、活力滿點！週末來水花園享受美好的戶外時光吧~~~

²  〈下午茶～Afternoon Tea〉

²  [芽可咖啡]

²  [脈‧咖啡My Cafe]

²  [世平]

午後，再來一杯溫醇的咖啡，搭配[海倫鮮吐司]、[Le Coin De Sophie 在她家]、[麥瑞欣全糧烘焙坊]的糕點麵包。

#海倫鮮吐司的Helen，利用山櫻花製作出春天風味的限定品－[山櫻花覆盆子磅蛋糕]！

用鹽漬、蜜漬、糖漬，保留住山櫻花開燦爛的霎那，融入酸甜的覆盆子磅蛋糕，在春日周末午後來一片，配著果香咖啡，無可抗拒的滋味！

→【水花園有機農夫/生活創意市集】週六11:00-17:00臺北自來水園區水霧花園(台北市中正區思源街1號，捷運公館站4號出口步行3分鐘)