【本週新聞報報】－2016年4月30 日

【新聞報報】 　／～暮春‧初夏～涼快一下／

時節尚未進「立夏」，但台北已經熱破30度了。這時候三餐添加一點消暑的食材，可以幫助身體涼快一下喔。

水花園有機農夫市集的夥伴#亞太有機農場，最近有山苦瓜喔！適合用來涼拌或者炒鹹蛋。

另外，也非常推薦使用消暑聖品－仙草茶來做點料理！仙草可不光只能做成甜點，也可以在三餐入菜呢，不需自己熬煮仙草，就買一罐#人山艸出品的仙草茶，加入香菇、紅棗、枸杞和蔬菜就能熬煮成涼補的[仙草蔬菜湯]。

((水花園夥伴－#人山艸的仙草茶，來自新竹關西鄉友善農耕的契作仙草田，堅持採用「無鹼(碳酸納)添加」，並經過長期熬煮製程，熬煉出最原始風味的仙草，煮出來的仙草料理，天然仙草滋味香氣格外吸引人喔))

＊這週六＃美福行、＃憨郎有機農場將出席！

各式各樣有機醬料（美福行），還有來自高雄燕巢的奶油南瓜、珍珠芭樂、洋蔥、韭菜、蘿蔓、薑黃（憨郎）都在這週的水花園~~

｛水花園‧早午餐 VS. 流浪者‧咖啡爽｝

本周會出席的流浪咖啡者有：

²  [芽可咖啡]

²   [風之少年]

這週六，水花園烘焙夥伴－穎瑩的[海倫鮮吐司]和垚倫的[麥瑞欣全糧烘焙坊]，這次又會推出甚麼精彩的早午餐組合搭配呢.....？

剛從義大利取得披薩烘焙證照的穎瑩，會如何將義大利道地口味帶入自家新推出的品項？工科出身的垚倫，又會如何運用"麵包的科學"，揉捏出最天然營養的麵包？

求新求變的麵包烘焙控，或是講求天然營養的您？這週來水花園試試新口味吧！

→【水花園有機農夫/生活創意市集】週六10:00-17:00臺北自來水園區水霧花園(台北市中正區思源街1號，捷運公館站4號出口步行3分鐘)