【本週新聞報報】-2016年4月16日(這週起,10:00開市!)



((((號外~!)))

就從這週開始!
水花園市集開市時間提前至10:00喔!(一樣是下午五點收攤)




/國曆419~21日/~穀雨~/


每到四月下旬,氣溫增溫更明顯,春夏交替之際,滯留鋒面強勁常帶來大量雨水。這時候穀物生長也正需要大量雨水幫助滋長。「雨生百穀」,簡稱「穀雨」。  

這時節正巧天氣變熱、雨水增多,又熱又濕的環境就是百病的溫床,外邪容易侵入人體,造成胃口不佳、春困情況嚴重,有風濕性關節炎的病患也容易在這時候復發。

所以穀雨時節的飲食,可要特別注重祛濕健脾胃!食材上可以選擇蘆筍、菊苣、蘑菇、菠菜、番茄、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽等等,對暖胃健脾有幫助;吃點薏仁、紅豆,對幫助排除體內濕氣很有幫助。

古代茶農多會在清明過後採摘茶葉、做「雨前茶」,剛好在穀雨時節上市。這時候的新茶滋味清潤,之後的夏茶,味道就粗糙多了。而茶葉中的茶胺酸可以讓人靜心也可幫助提神,穀雨時節的綠茶最鮮潤回甘。綠茶有護肝、抗菌的作用,可以幫助肝臟排毒,又能增加脂肪代謝,是相當好的飲品。



*水花園的#世芳有機茗茶園、#原鄉自然農場、#綠雅丹青生態農場,都有有機綠茶喔。暮春的穀雨時節,來喝喝最新鮮的春茶吧~~






{水花園 早午餐VS.流浪者咖啡爽VS.街頭藝術表演-小提琴家‧李商宇}


錯過了上周精采的水花園早午餐嗎?這週六,水花園烘焙夥伴又會推出甚麼精彩的組合搭配呢? 
敬請期待!! 下午三點,後花園將有知名的小提琴家-李商宇帶來小提琴演奏,一起來享有音樂咖啡香的悠閒午后~~~

本周會出席的流浪咖啡者有:

²  [芽可咖啡]
²  [風之少年]
²  [世平]

記得來享用一頓豐盛的早午餐+咖啡,午後,再來一杯溫醇的咖啡,搭配[Le Coin De Sophie 在她家] [格外有意思]的糕點麵包,完美的週末時光,就在水花園的後花園廣場!






→【水花園有機農夫/生活創意市集】週六10:00-17:00臺北自來水園區水霧花園(台北市中正區思源街1號,捷運公館站4號出口步行3分鐘)




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