實踐大學餐飲管理學系推有機食譜助小農發展”水花園有機農夫市集”

農學合作創新! 記者會
實踐大學餐飲管理學系推有機食譜助小農發展”水花園有機農夫市集”
採訪邀請函

名校，獲得世界青年廚師冠軍後的下一步!
小農，台大有機農夫市集結束後的下一步!
產學合作外，實踐大學餐管系首度與農夫合作推展水花園有機市集
以有機市集食材為基礎，按照季節食材推出有機食譜
讓民眾能輕鬆和家人享用最健康的愛心食材料理!
更支持一群原本曾在台大有機農夫市集的農夫們
募集在水花園有機農夫市集自立自強的有機農學推廣基金
實踐農學合作和公益活動的創新模式。
現場將由餐飲系師生以市集當令食材為基礎推出食譜餐點
農夫代表們準備當令新鮮有機農作物

邀請您蒞臨現場採訪品鑑!
現場敬備有機小農坪林有機茶、從中鋼工程師成為蘆筍達人的頂級有機蘆筍、一歲不到市集最年輕的小農代表、從職業教官到香蕉達人的頂級有機天皇蕉、拒絕大陸百萬高價訂單的鳳梨達人頂級有機鳳梨。

時間:2012.9.20 下午2:00-3:00
地點:實踐大學餐飲系烹飪教室(台北市大直街70號)

Agenda：
實踐大學代表致詞
水花園有機農夫市集代表致詞
有機小農心聲
有機纖食宴食譜上菜秀
師生小農共同上菜合影
媒體品鑑採訪

媒體連繫：
實踐大學餐飲管理系 黃如慧
水花園有機農夫市集志工 張殿文/林柏虎
水花園有機農夫市集粉絲頁