豆之味豆腐坊簡介
水花園生活創藝市集簡介
攤位名稱 豆之味豆腐坊
主人姓名 黃學緯
產品種類 有機黃豆加工製品
電話/傳真 03-5902025 03-5902028
電話/傳真 03-5902025 03-5902028
手機 0930999615
電子郵件 soyaway@ms75.hinet.net
住址 新竹縣湖口鄉中正路二段126巷10號
驗證及無毒證明 國外及農糧署認證之有機黃豆
理念
在講求效率與成本的現代，已經不太容易吃到香Q有勁、教人感動、粗獷又不失細膩的手工豆腐了。但有幾個不再年輕的小伙子，卻決心以全部的資產和生命的熱情，承續瀕臨失傳的傳統豆腐口味。負責人黃學緯曾任職於美育基金會，不僅有深厚的有機農業背景，爲製作出好吃的豆製品，特地前往日本學習有機豆漿、豆腐、豆干、豆花、豆腐乳等各項有機豆類加工食品的製作方法，提供衛生健康、新鮮原味的豆腐美味！
在講求效率與成本的現代，已經不太容易吃到香Q有勁、教人感動、粗獷又不失細膩的手工豆腐了。但有幾個不再年輕的小伙子，卻決心以全部的資產和生命的熱情，承續瀕臨失傳的傳統豆腐口味。負責人黃學緯曾任職於美育基金會，不僅有深厚的有機農業背景，爲製作出好吃的豆製品，特地前往日本學習有機豆漿、豆腐、豆干、豆花、豆腐乳等各項有機豆類加工食品的製作方法，提供衛生健康、新鮮原味的豆腐美味！
我們的堅持
1. 手工製造，香Q有勁。每一塊豆腐都是用汗水和心意堆積完成。
理念
在講求效率與成本的現代，已經不太容易吃到香Q有勁、教人感動、粗獷又不失細膩的手工豆腐了。但有幾個不再年輕的小伙子，卻決心以全部的資產和生命的熱情，承續瀕臨失傳的傳統豆腐口味。負責人黃學緯曾任職於美育基金會，不僅有深厚的有機農業背景，爲製作出好吃的豆製品，特地前往日本學習有機豆漿、豆腐、豆干、豆花、豆腐乳等各項有機豆類加工食品的製作方法，提供衛生健康、新鮮原味的豆腐美味！
在講求效率與成本的現代，已經不太容易吃到香Q有勁、教人感動、粗獷又不失細膩的手工豆腐了。但有幾個不再年輕的小伙子，卻決心以全部的資產和生命的熱情，承續瀕臨失傳的傳統豆腐口味。負責人黃學緯曾任職於美育基金會，不僅有深厚的有機農業背景，爲製作出好吃的豆製品，特地前往日本學習有機豆漿、豆腐、豆干、豆花、豆腐乳等各項有機豆類加工食品的製作方法，提供衛生健康、新鮮原味的豆腐美味！
我們的堅持
1. 手工製造，香Q有勁。每一塊豆腐都是用汗水和心意堆積完成。
2. 特選高品質之食品級天然黃豆為原料 (非基因改造、無農藥及化肥；與市面上多為榨油或 飼料用的選豆製品品質不同)。
3. 無添加化學消泡劑、防腐劑、漂白水、色素及人工甘味料。
4. 急速冷卻，6度C冷藏包裝保存及運輸。
3. 無添加化學消泡劑、防腐劑、漂白水、色素及人工甘味料。
4. 急速冷卻，6度C冷藏包裝保存及運輸。
留言
張貼留言